ЛАНГУСТЫ (лат. Palinuridae)
Лангусты — семейство десятиногих ракообразных, около 30 видов; похожи на омаров, но без клешней; обитают в тропических и субтропических водах, в морях России отсутствуют; мировой улов в 1982 году — 110 тыс. т.
Лангусты (латинское Palinuridae) — семейство отряда десятиногих ракообразных, известно около 30 видов. Внешне похожи на омаров, но грудные ноги у них без клешней, а головогрудной щит (карапакс) и стебельки антенн несут многочисленные шипы. Длина до 60 см.
Лангусты раздельнополы; взрослые самки могут нереститься два раза в год, число откладываемых яиц от 50 тыс. до 4 млн. Самки вынашивают яйца на брюшных ножках; из них выходит планктонная личинка филлосома, которая после шести и более линек превращается в личинку пуерулус, оседающую на дно. На всех стадиях выживаемость лангустов очень низкая.
Обитают преимущественно в тропических и субтропических водах Мирового океана на скалистых и мягких грунтах на глубинах от 50 м и более; лишь европейский лангуст встречается в умеренных водах. В морях России лангустов нет. Питаются моллюсками, мелкими ракообразными и др.
Добывают 17 видов. Доля лангустов в мировой добыче ракообразных невелика (около 4 %); по данным ФАО, мировой улов в 1982 году составил 110 тыс. т. Промысел прибрежный, круглогодичный, особенно развит в тропических и субтропических водах; наиболее интенсивно ловят в Австралии и на Кубе. Ловят с моторных ботов ставными сетями, ловушками и малыми тралами. Улов укладывают в ящики, пересыпают льдом и доставляют на берег; в отдельных случаях добывающие лодки передают его на малотоннажную плавучую базу, где улов замораживают.