семейство рыб отряда лососеобразных. Известно ок. 30 видов пресноводных н проходных рыб. Проходные рыбы (14 видов) во взрослом состоянии живут в море, а на нерест заходят в пресные воды. Тело дл. до 1,4 м серебристой окраски покрыто мелкой чешуей, имеется жировой плавник. ЛОСОСЕВЫЕ при изменении условий могут переходить от проходного образа жизни к пресноводному и наоборот; мн. виды имеют карликовых самцов. В море больших скоплении не образуют, держатся в верх, слоях, перед нерестом собираются в большие стада и входят в реки. В это время у них развивается яркий брачный наряд, у самцов изгибаются челюсти и вырастает горб. Крупную икру, желтовато-красных тонов, они зарывают в грунт, рыбы нек-рых видов после нереста погибают. Молодь проводит в реке от 3 до 5 лет, затем скатывается в море. ЛОСОСЕВЫЕ распространены в реках и озерах Европы, Сев. Азии, Сев. Америки и в омывающих морях, акклиматизированы в Юж. полушарии. Имеют большое промысловое значение, хотя улов их составляет всего ок. 1% общего вылова рыбы; мясо и икра высоко ценятся. Ловят ЛОСОСЕВЫХ во время хода их на нерест сетями и неводами в прибрежных р-нах и реках. В море развит ярусный лов. ЛОСОСЕВЫЕ с успехом используются как объект аквакультуры и акклиматизации. Наиб. важное хоз. значение имеют атлантич. лосось — семга и кумжа (в сев. р-нах Европы); кета, горбуша, чавыча, кижуч, нерка, или красная, сима (в бас. Тихого ок.). Численность ЛОСОСЕВЫХ повсеместно сильно сократилась в результате нерационального промысла (особенно в море) и ухудшения условий на местах размножения в связи с хоз. деятельностью человека.